Carlos Fabián /Acatlán de Osorio Pue.
Con el propósito de generar empleos e impulsar el comercio y desarrollo de la Mixteca, en Acatlán de Osorio se está llevando a cabo el proyecto de Agave, esto por parte de la Unión de Nacional Ejidal Forestal y Agropecuaria, el cual inició con sembrar agave, para luego llevar a cabo el procesamiento del tequila basado en un proyecto de Jalisco.
Con este proyecto se busca frenar la migración, ya que a través de esta actividad se están sembrando 20 hectáreas de agave donde decenas de personas trabajan en el proceso de cultivo, con lo cual ahora las familias pueden subsistir de la agricultura.
El encargado de este proyecto, el Ingeniero Jesús Garzón Aguilar, agrega que es necesario que las personas de la Mixteca se unan a estos proyectos ya que irán creciendo. Se estima que se planten alrededor de 60 mil matas, para luego iniciar el proceso de tequila, además del mezcal, para luego exportarlo a otros municipios.