El Día de Acción de Gracias es una las de tradiciones más importantes y celebradas en Estados Unidos y a pesar de que en México no se festeja, millones de migrantes han arraigado esta tradición la cual aprovechan para convivir con su familia.
La celebración de la fiesta del Thanksgiving o de Acción de Gracias, como es conocida en español, y que se celebra este jueves, es una de las más importantes para los estadounidenses. Su impacto en la cultura mundial ha sido tan importante que, a pesar de que no se festeja en el resto del planeta, algunos de sus aspectos, como el Black Friday (Viernes Negro), ya han traspasado sus fronteras.
Este día es también una marca de identidad del país, la fecha en que los primeros europeos en el territorio norteamericano, los colonos, agradecían los dones recibidos.
Las familias suelen invitar también a aquellos que por razones profesionales o personales están solos, para que no pasen ese día tan importante en la soledad.
El pavo es uno de los platillos estelares en la celebración y quizá la tradición más importante y perdurable.