Redacción / Ciudad de México.
En el estado de Jalisco, se realizó el mazapán más grande mundo. El dulce mexicano pesó ocho mil 296.1 kilos y le llevó a más de 100 personas prepararlo, por lo que Récord Guinness certificó la proeza que se llevó a cabo en la Plaza Fundadores -a espaldas del Teatro Degollado.
Carlos Tapia, adjudicador oficial de la organización Guinness en Latinoamérica, supervisó la implementación del récord, desde el pesaje de la materia prima al proceso de fabricación y las medidas de higiene para que el dulce pudiera ser consumido.
Explicó que debido a que no había precedente para un récord de esta naturaleza, la organización les marcó que el mazapán tuviera un peso mínimo de 4.198 kilogramos para reconocerlo.